همس الوفاء
عزيزى الزائر/عزيزتى الزائره مرحبا بكم فى منتدى همس الوفاء نرجو لكم قضاء وقت ممتع معنا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

همس الوفاء
عزيزى الزائر/عزيزتى الزائره مرحبا بكم فى منتدى همس الوفاء نرجو لكم قضاء وقت ممتع معنا
همس الوفاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
همس الوفاء

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

][.. فطائر بالكفته ..][

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1][.. فطائر بالكفته ..][ Empty ][.. فطائر بالكفته ..][ الإثنين سبتمبر 08, 2008 10:15 am

قمر

قمر
مشرف
مشرف

][.. فطائر بالكفته ..][ Recepten3000er

المقادير :

العجين
نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +
ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..
الحشوة
500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم
ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+

الطريقه :


نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها
بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..
في هدا الوقت نحضر الحشوة
نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا
نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان
يتبخر كل الماء.......

..+
واترككم مع باقي الخطوات بالصور
+..

][.. فطائر بالكفته ..][ Recepten2939st

][.. فطائر بالكفته ..][ Recepten2959ub

][.. فطائر بالكفته ..][ Recepten2965vy

][.. فطائر بالكفته ..][ Recepten2973ci

][.. فطائر بالكفته ..][ Recepten3000er




ندهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن



][.. فطائر بالكفته ..][ Recepten3025br




][.. فطائر بالكفته ..][ 9b5dbf0308

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى